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    净菜市场潜力大

　　家住城西社区的林玲平时工作很忙，偶尔在家做个饭，她选择在超市买现成净菜。随着生活节奏的加快，象林玲一样选择便捷生活方式的人越来越多，因此净菜也受到越来越多市民的青睐。

    净菜销售越来越红火

    2月22日一大早，记者来到市内各大超市看到，海鲜、炒菜、汤菜、炖菜……超市内包装好的净菜有20多种。华泰超市工作人员介绍，净菜是近两年针对单身白领而设，以简单、方便、营养取胜，解决了厨房里繁琐的做菜程序，符合现代人生活的快节奏。随着天气转冷，净菜也越来越受到市民欢迎，超市每天仅净菜就能卖掉200多份，营业额2000元左右。

　　“这些净菜不用切洗，做起来省事。”住在附近的周涛正在选购净菜。“平时没时间做饭，这些菜的比例都配好了，价格也还能接受。”周涛笑呵呵地说。记者发现,许多上了年纪的家庭主妇也一改以往做法，把净菜提回家。业内人士认为，净菜的价格除去劳动成本，与其他市场菜价基本持平。

净菜产业是未来蔬菜有发展前途的产业。据了解，在我国，越是经济发达的地区，净菜发展越快。北京、上海等大城市，除了超市有净菜销售外，还出现一些专门的净菜配送商店，有超过一半的消费者享用净菜。

科迈达净菜装备推出的净菜装备适应目前净菜配送、中央厨房等市场需求，满足目前净菜配送公司对净菜生产设备的需求，从蔬菜挑拣、分割、清洗到干燥保鲜包装等每一个环节都能够实现机械化生产，提高了生产效率，降低净菜加工成本。目前，科迈达净菜装备已经与雨润等大型净菜配送企业建立合作关系，成为目前净菜加工设备采用商的合作伙伴。